ရဲယိုသီး

ရဲယိုသီး

Saturday, October 12, 2013  Taunzalat  

ကမၻာ့သဘာ၀အစြမ္းထက္ေဆး၀ါးမ်ားရဲယိုသီး

   အပင္၏ပင္စည္ေပၚတြင္အညိဳေရာင္အစက္ေၿပာက္မ်ားပါရွိေပသည္။အပင္အေခါက္မွာၾကမ္းတမ္းၿပီးထူေပသည္။  အပင္၏အရြက္မ်ားမွၾကမ္းတမ္း၏။အရြက္မာေက်ာၿပီးလွိုင္းတြန္႕မ်ားတည္ရွိသည္။အပြင့္မ်ားသည္အနံ႕ေမြးၿပီး
ေသးယ္ေသာအၿဖဴေရာင္ၿဖစ္ၿပီး၊ပန္းခိုင္ထိပ္တြင္ပန္းပြင့္စံုၿပံဳၿပီးထြက္၏။အသီးမွာရွည္ေမွ်ာပံုသ႑န္၊အသီးခြံပါး
ၿပီးအဖုထစ္ကေလးမ်ားပါသည္။ၿမန္မာၿပည္ကုန္းတြင္းပိုင္းေဒသမ်ားနွင့္ၿမစ္ေခ်ာင္းကမ္းရိုးတန္းတေလွ်ာက္
ေတြ႕ရွိနိုင္ပါသည္။အပင္ကိုစိုက္ပ်ိဳးပင္အၿဖစ္လည္းေကာင္း၊သဘာ၀ေပါက္ပင္အၿဖစ္လည္းေကာင္းေတြ႕ရွိနိုင္ေပသည္။

ၿမန္မာရိုးရာကုထံုးမ်ား

ၿမန္မာ့ရိုးရာေဆး၀ါးကုသရာတြင္ ရဲယိုသီးနွင့္ အၿခားေဆးဘက္၀င္အပင္မ်ားေပါင္းစပ္ၿပီး သြားနွင့္ပင္သက္ေသာေရာဂါမ်ား၊အာေခါင္ပူၿခင္း၊ေလခ်ဳပ္ၿခင္း၊၀မ္းဗိုက္နာၿခင္း၊သည္းေၿခေဖာက္ၿပန္ၿခင္း၊နွာေခါင္းေသြးလွ်ံၿခင္း

၊နို႕ေခ်ာင္းပိတ္ၿခင္း၊သက်ည္းကိုက္ၿခင္း၊၀မ္းရစ္ၿခင္း၊ပင္လယ္အူနာ၊ေခ်ာင္းဆိုးပန္းနာ၊တီဘီေရာဂါ၊ေလထိုးေလေအာင့္၊

၀မ္းေဖာ၀မ္းေရာင္၊ရင္ၿပည့္ရင္ကယ္၊နွလံုးေရာဂါ၊ေသြးလြန္ေရာဂါ၊ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊မီးယပ္ေသြးခ်ဳပ္ၿခင္းနွင့္ငုတ္ၿခင္း၊ေလငန္းေရာဂါ၊

အနာအဆာမ်ားမွ ေသြးယိုစီးၿခင္း နွင့္ အဆစ္ေရာင္ေရာဂါတို႕ကိုအိမ္တြင္းမွာပင္အလြယ္တကူကုသရာတြင္သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္သည့္ ရဲယိုသီးပင္ၿဖစ္သည္။
ရဲယိုသီးအေစ့အဆီ
အသီးအနွံမ်ားမွအဆီအနွစ္ကိုထုတ္ယူၿပီးေရာဂါဘယမ်ားကိုကုသနိုင္ရန္အ
သံုးၿပဳေလ့ရွိသည္။ရရွိေသာအဆီတြင္ လင္နိုလီယမ္အက္စစ္ ပါ၀င္မွဳေၾကာင့္အေဖာေရာဂါကိုကုသရာတြင္အသံုး၀င္အက်ိဳးၿပဳသည့္အၿပင္
အေရးၿပားမ်ားကိုအစိုဓာတ္ရရွိေအာင္ထိန္းထားနိုင္ၿခင္းေၾကာင့္အေရၿပား
ေရာဂါမ်ားတြင္ပိုမိုအသံုး၀င္ေပမည္။

ကမၻာ့သဘာ၀အစြမ္းထက္ေဆး၀ါးမ်ား

ဟာ၀ိုင္ယီ(Hawaii)ကြ်န္းစုသည္ ရဲယိုသီးကုန္ၾကမ္းအၿဖစ္နွင့္ ကမၻာ့ထုတ္ကုန္ပစၥည္းအၿဖစ္ထင္ရွားပါသည္။ထင္ရွားသည့္ရဲယိုေဆး၀ါးမွာ
မ်ားေသာအားၿဖင့္သိပၸံနည္းက်ထုတ္လုပ္ထားသည့္ရဲယိုသီးအဆီအနွစ္နွင့္ရဲယိုသီးအမွဳန္႕တို႕ကိုစံခ်ိန္ကိုက္ထုတ္ထားၿခင္းပင္ၿဖစ္သည္။

ကမၻာ့ကုန္သြယ္မွဳေဆးေတာင့္အၿဖစ္ထုတ္ထားၿခင္းၿဖစ္သည္။
အဆိုပါေဆးေတာင့္မ်ားကိုေဆးပညာအၿမင္ၿဖင့္တင္ၿပရလွ်င္ ေဆးေတာင့္သည္ေပ်ာ္၀င္ရာမွာအားေကာင္းၿခင္း၊
ခႏၱာကိုယ္တြင္းမွစုပ္ယူရာမွာပိုမိုေကာင္းမြန္ေစပါသည္ဟုေဆးသိပၸံသုေတသီမ်ား၏အဆိုအရအာနိသင္မ်ားကိုေပးေဆာင္

နိုင္သည့္ဓာတ္ေပါင္းမ်ား၏ပမာဏကိုပိုမိုၿမင့္မားစြာပါ၀င္နိုင္ၿခင္းၿဖစ္ပါသည္။ထို႕အၿပင္ရဲယိုသီးကရရွိနိုင္သည့္အဟာရဓာတ္

မ်ားကိုလည္းအၿပည့္အ၀ရရွိ
ေစၿခင္းပင္ၿဖစ္ပါသည္။ေဆး၀ါး၏အာနိသင္မ်ားကိုပိုၿပီးၿမန္ၿမန္ဆန္ဆန္နွင့္
ၿပည့္၀မွဳမ်ားကိုလည္းရရွိမလိုလားအပ္သည့္အခ်က္မ်ားကိုဖယ္ရွားေပးနိုင္သ
ၿဖင့္ေဆးေသာက္သံုးရသည့္ပမာဏကိုေလ်ာ့နည္းေစပါသည္။

အပင္ထြက္ၿဒပ္စင္မ်ား

ကမၻာေပၚတြင္ရွိသည့္အပင္မ်ားထဲတြင္ရဲယိုပင္သည္ xeronineပါ၀င္မွဳ
အၿမင့္မားဆံုးၿဖစ္သည္။ရဲယိုသီးမွရရွိနိုင္ေသာေဆးဘက္၀င္အာနိသင္မွာ Scopoletin,xeronine,anthraquinones တို႕နွင့္အၿခားၿဒပ္စင္မ်ား
ပါ၀င္ေပသည္။ဆက္လက္ေဖၚျပထားခ်က္မွာကမၻာေပၚတြင္ရွိသည့္
အပင္မ်ားထဲတြင္ရဲယိုပင္သည္ xeronine ပါပါ၀င္မူအျမင့္မားဆံုးျဖစ္သည္။နာနတ္သီးတြင္ပါ၀င္မူထက္ရွစ္ဆပိုမ်ားသည္။

xeronine ဧ။္လုပ္ေဆာင္ခ်က္မ်ား

ရဲယိုသီးတြင္ xeronine သည္စားသံုးရာတြင္ခႏၱာကိုယ္တြင္ေရာက္ရွိခ်ိန္တြင္ xeronine အျဖစ္ေျပာင္းလဲနိုွင္သည့္
proxenineပင္ျဖစ္ေပသည္။ရဲယိုသီးေဆးကိုစားသံုးျခင္းျဖင့္ခႏာၱကိုထဲတြင္
ေရာက္ရွိျပီးအူနံရံမ်ားမွစုပ္ယူျပီးေနာက္ေတာ့ အသည္းတြင္
သိုေလွာင္ထားေပသည္။ခႏၱာကိုယ္အတြက္လိုအပ္ခ်က္ရွိျပီဆိုရင္ေတာ့
အသည္းတြင္သိုေလွင္ထားသည့္ proxeronine မ်ားသည္
လိုအပ္ေသာတစ္သွ်ဳး(tissues)မ်ားထံသို႔
ေရာက္ရွိေစျပီး Proxeronase အမည္ရွိအင္ဇိုင္းမ်ားက Proxeronine Xeronine အၿဖစ္သို႕ေၿပာင္းလဲၿပီးမွ
Xeronine အၿဖစ္သို႕ေၿပာင္းလဲၿပီးမွ Xeronine အၿဖစ္အသံုး၀င္ေစပါသည္။အထူးသၿဖင့္ေရာဂါေတြၿဖစ္ေနသည့္ေသဆံုးသြားေသာဆံုးရွံဳးမွဳဆဲလ္မ်ား၊

စြန္႕ပစ္အညစ္အေၾကးမ်ားကိုဖယ္ထုတ္ရာမွာမ်ားစြာအေထာက္အကူၿပဳ
ၿခင္းပင္ၿဖစ္ပါသည္။

သဘာ၀ေဆး၀ါးအာနိသင္မ်ား

သဘာေဆး၀ါးအာနိသင္အၿဖစ္ရဲယိုသီး၏ေဆး၀ါးအာနိသင္မ်ားမွာေအာက္ပါအတိုင္းၿဖစ္ပါသည္။
ရဲယိုသီးသဘာ၀ေဆး၀ါးသည္ကင္ဆာေရာဂါတြင္အသံုးၿပဳသည့္အေနာက္
တိုင္းေဆး၀ါးမ်ားကိုပိုမိုအစြမ္း
ထက္ေအာင္ကူညီေဆာင္ရြက္ေပးနိုင္သည္။သဘာ၀ရဲယိုေဆး၀ါးသည္ခႏၱာကိုယ္ခုခံအားစနစ္ကိုၿမွင့္တင္ေပးနိုင္ပါသည္။

ခႏၱာကိုယ္တြင္ခ်ိဳ႕ယြင္းမွဳမ်ားကိုၿပန္ေကာင္းေစရန္ၿပဳလုပ္ေပးၿခင္းေၾကာင့္အနာမ်ားကိုအက်က္ၿမန္ေစပါသည္။

အဆိုပါသဘာ၀ေဆးသည္ကင္ဆာဆဲလ္၏အသက္ေသြးေၾကာမ်ားကိုၿဖတ္
ေတာက္ဟန္႕တားထားနိုင္စြမ္္းရွိၿခင္း၊စိတ္ဖိစီးမွဳဒဏ္၊စိတ္ဓာတ္က်မွဳမ်ားကိုလည္းသက္သာေစနိုင္ပါသည္။ထို႕အၿပင္ ကင္ဆာေရာဂါၿဖစ္ေစနိုင္သည့္ ဓာတ္ပစၥည္းမ်ားမွ DNAမ်ားကိုကင္ဆာဆဲလ္အၿဖစ္မေၿပာင္းလဲသြားေအာင္ဟန္႕တားမွဳကိုေဆာင္ရြက္နိုင္ပါသည္။

ကင္ဆာလူနာမ်ားအဓိကေတြ႕ရွိရတတ္သည့္နာက်င္မွဳ
ေ၀ဒနာမ်ားကိုလည္းသက္သာေစနိုင္ပါသည္။သဘာ၀ရဲယိုသီးတြင္ ကင္ဆာေရာဂါကိုၿဖစ္ေအာင္လွံဳေဆာ္ေပးနိုင္သည့္ Free Radicals မ်ားကိုဖယ္ရွားေပးနိုင္သည္။ Antioxidant အာနိသင္မ်ားၿပည့္၀မွဳရွိသည့္
သဘာ၀အသီးလည္းၿဖစ္ပါသည္။အသီးတြင္ပါ၀င္သည့္ေဆး
ဘက္၀င္အာနိသင္မ်ား၊အဟာရဓာတ္မ်ားေၾကာင့္ကင္ဆာေ၀ဒနာရွင္
မ်ားအတြက္ ပိန္ခ်ံဳးမွဳမ်ားမွကင္းေ၀းေစပါသည္။အထူးသၿဖင့္ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကိုသူ႕အလိုလိုေသဆံုးၿခင္း(Apoptosis)ၿဖစ္ေစရန္ လွံဳေဆာ္မွဳမ်ားကိုပင္ေဆာင္ရြက္ေပးနိုင္သည့္အသီးၿဖစ္ေပသည္။

နွိဳင္းယွဥ္ခ်က္မ်ား

သဘာ၀ရဲယိုသီးကိုစားသံုးၾကသူမ်ားအတြက္ အသီးတြင္ပါ၀င္သည့္ဓာတ္ပစၥည္းမ်ားသည္ခုခံအားစနစ္(Immune System) ကိုတိုးတက္ေအာင္ေဆာင္ရြက္ေပးနိုင္ၿခင္းေၾကာင့္ကင္ဆာ
ဆဲလ္မ်ားတိုက္ခိုက္နိုင္စြမ္းကိုပိုင္ဆိုင္လာမွာၿဖစ္ပါတယ္။ထို႕ေၾကာင့္သဘာ၀ရဲယိုသီးစားသံုးသူမ်ားသည္မစားသူမ်ားနွင့္ယွဥ္လွ်င္ စားသံုးသူမ်ားမွာသက္တမ္းပိုရွည္ေၾကာင္းကိုေတြ႕ရွိရသည္ဟု
သုေတသီမ်ားနွင့္ ကမၻာသဘာ၀ေဆး၀ါးထုတ္လုပ္သူမ်ားမွ မၾကာခဏတင္ၿပခ်က္မ်ားကိုဖတ္ရွဳရပါသည္။

ေသြးေက်ာက်ဥ္း၊ေသြးတိုး

သဘာ၀ရဲယိုသီးကိုစားသံုးၿခင္းၿဖင့္ေသြးေၾကာမ်ားကိုက်ယ္ေစၿပီးေသြးလွည့္ပတ္မွဳပိုမိုေကာင္းမြန္ေစပါသည္။

 

(ဆုေလးႏြယ္)

 http://lwansulay.blogspot.com/2013/10/blog-post_11.html

Posted in: ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား